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Lote Jamón Bellota Ibérico – Edición Limitada

462,00  IVA incluido

Este magnífico lote es el regalo ideal: una elegante caja de madera que contiene un Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Guijuelo Edición Limitada (con una curación de al menos 48 meses / 9-10 kg), un cuchillo César Nieto con su chaira y un mandil bordado original de nuestra marca. Imposible pasar desapercibido.

 

              

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El Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O. Guijuelo se obtiene a partir cerdos de raza 100% Ibérica. Se alimentan exclusivamente de hierba y bellotas, en total libertad en las Dehesas de Salamanca y Extremadura. Su elaboración a partir de las extremidades posteriores del animal es totalmente tradicional, empleando sal natural de las Salinas de Torrevieja. El microclima único de Guijuelo, y sus más de mil metros de altura sobre el nivel del mar, nos permiten emplear menos sal en su elaboración que en otras zonas. Por eso es que nuestro Jamón de Bellota Ibérico tiene esa primera impresión dulce en boca, característico de los productos curados en Guijuelo.

Curación: más de 48 meses

Alérgenos: sin gluten | sin lactosa

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316)

Información nutricional (100g): Energía: 1716kJ/410 Kcal; Grasas: 32g de las cuales Grasas saturadas: 13g Grasas monoinsaturadas: 17g y Grasas poliinsaturadas: 2g; Hidratos de Carbono: 1,3g de los cuales Azúcar: 1g; Proteínas: 30g; Sal: 6,5g

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